Uova strapazzate con asparagi e gamberi

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

3.8 74 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

2 porzioni

Ingredienti

30 g olio extravergine di oliva
100 g di asparagi verdi a rondelle (1 cm)
100 g di gamberetti freschi sgusciati
3 pizzichi di sale
3 uova
4 - 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese) tostate
4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0 mg

Proteine 27.31 g

Calorie 2217 kJ / 530 kcal

Grassi 24.53 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 50.08 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A tavola in due 11 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1h 10min

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

1h

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

30min

Uova in cocotte al tartufo

20min

Uova strapazzate con asparagi e bacon

30min

Uova strapazzate con cipolle e olive

40min

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45min

Rose di melanzane al tonno

35min

Asparagi alla parmigiana

50min

Insalata di zucchine e asparagi

35min

Uova in cocotte in salsa saporita

30min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15min