Lasagne all'amatriciana

Lasagne all'amatriciana

4.5 37 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

6 porzioni

Ingredienti

Sugo all'amatriciana

120 g di guanciale a tocchetti
40 g di vino bianco secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Besciamella

500 g di latte
50 g farina
20 g di burro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
pecorino grattugiato q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.6 g

Calorie 1498.5 kJ / 358.2 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 35.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Golosità a strati 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55min

Zuppetta di crostacei

40min

Nidi di tagliolini al pestato di pistacchio

20min

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

1h 20min

Baccalà, patate e funghi

45min

Pappardelle rucola e ricotta

1h

Bavette pancetta e finferli

40min

Zuppa di merluzzo e cozze

50min

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40min

Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

30min

Involtini di melanzane con risotto alla burrata

1h 10min

Zuppa di fagioli e cozze

55min