Zuppa di spinaci e grano saraceno

Zuppa di spinaci e grano saraceno

3.4 25 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

80 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di patate pelate e a tocchetti
1500 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
150 g di grano saraceno decorticato (cottura 15 minuti)
200 g di spinaci baby freschi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.7 g

Calorie 1063 kJ / 254.1 kcal

Grassi 9 g

Fibre 6.3 g

Carboidrati 39.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Caldi sapori 15 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Branzino al lime e pistacchi

30 Min

Cipolle ripiene di verdure

1 Std. 20 Min

Purè di carote arrosto

1 Std.

Zuppa di noci e sedano

35 Min

Purè di carote e latte di cocco

50 Min

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 Min

Salsa di melanzane Bhurta

35 Min

Minestra di miglio e filetti di gallinella

40 Min

Crema di zucchine e anacardi raw

20 Min

Insalata di sedano bianco

15 Min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1 Std.

Sformato di fagioli dell'occhio

50 Min