Pasta risottata con pesto di olive e mandorle

Pasta risottata con pesto di olive e mandorle

3.6 63 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni

Ingredienti

  • 100 g di olive taggiasche denocciolate + q.b.
  • 30 g di mandorle pelate + q.b.
  • 650 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 320 g di pasta secca tipo penne
  • formaggio vegano in scaglie q.b.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 43.1 mg
Proteine 12.5 g
Calorie 1699.7 kJ / 406.4 kcal
Grassi 13 g
Fibre 4.5 g
Grassi saturi 1.4 g
Carboidrati 62.9 g

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