Parmentier de veau au potimarron

Parmentier de veau au potimarron

3.9 71 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

65 g d'oignon (1/2), coupé en quatre
1 bâton de citronnelle fraîche en rondelles
½ bouquet de cerfeuil frais
500 g d'eau
800 g de potimarron en cubes
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de viande de veau hachée
50 g d'amandes effilées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 28 g

Calorie 1701 kJ / 409 kcal

Grassi 28 g

Carboidrati 9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Gnocchis de butternut

Gnocchis de butternut

1h 35min

Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles

Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles

25min

Courge butternut farcie au poulet

Courge butternut farcie au poulet

1h 15min

Purée de potimarron, pruneaux et poulet

Purée de potimarron, pruneaux et poulet

40min

Flan de poireaux à la pancetta

Flan de poireaux à la pancetta

50min

Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes

Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes

40min

Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

45min

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

1h 30min

Bœuf tex mex au chou rouge

Bœuf tex mex au chou rouge

1h 5min

Parmentier merlan, poireau et courge

Parmentier merlan, poireau et courge

1h 15min

Purée potiron-orange

Purée potiron-orange

30min

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1h 20min