Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Polpette di tacchino
- 400 g di petto di tacchino a tocchetti (2-3 cm)
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- ½ spicchio di aglio
- 2 uova
- 50 g di pane bianco, precedentemente ammollato nel latte e strizzato
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- 50 - 80 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1277.3 kJ / 305.3 kcal
- Proteine
- 35.2 g
- Carboidrati
- 14.3 g
- Grassi
- 12.4 g
- Grassi saturi
- 4.2 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodio
- 1143.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1u. 20min
Polpette al sugo
50 min
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1hod.
Polpettone di pollo e zucca farcito
1u. 30min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1hod.
Pollo speziato e purè di cavolfiore
40 Min
Polpettone classico (TM6)
1hod. 15min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1h 10min
Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
1u. 30min
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1hod.
Polpette di tacchino con contorno di patate dolci e spinaci
45min
Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata
1u. 30min