Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

Sedanini integrali al ragù di lenticchie rosse

4.8 157 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

30 g di cipolla
70 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
1 foglia di menta fresca lavata
1 foglia di salvia fresca lavata
40 g olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato
10 g di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso
100 g di lenticchie rosse, secche decorticate
350 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di acqua
320 g di pasta integrale, tipo sedanini

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 16.1 g

Calorie 2000 kJ / 478 kcal

Grassi 11.9 g

Fibre 11 g

Carboidrati 76.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un menù bilanciato 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Polpette di salmone e mais (10-12 mesi)

Nessuna valutazione

Mini burger di salmone

1h 30min

Frittatine di piselli con Feta

20min

Penne integrali con fonduta di porri

50min

Filetti di salmone con crema di zucca

35min

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1h

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35min

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

1h 15min

Cous cous zucca e feta

40min

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1h

Crocchette di sgombro e patate

1h 15min

Purea di fagioli con spinaci

30min