Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g di cipolla
- 70 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di sedano a pezzi
- 1 foglia di menta fresca, lavata
- 1 foglia di salvia fresca, lavata
- 40 g olio extravergine di oliva
- 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 100 g di vino rosso
- 100 g di lenticchie rosse, secche decorticate
- 350 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di acqua
- 320 g di pasta integrale, tipo sedanini
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2000 kJ / 478 kcal
- Proteine
- 16.1 g
- Carboidrati
- 76.6 g
- Grassi
- 11.9 g
- Fibre
- 11 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min
Penne integrali con lenticchie
25min
Burger di fagioli e feta
1 godz. 35 min
Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
45 min
Riso e crema di ceci
40 min
Pasta risottata con crema di ceci, rosmarino e zafferano
40 min
Polpette di fagioli e rosmarino
20 min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3h
Ragù di lenticchie
1 Std. 15 Min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min