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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante
Prep. 20min
Totale 1h 30min
15 pezzi
Ingredienti
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di melanzane a dadini (2 cm)
-
500 g di carne trita di manzo
-
100 g di pangrattato
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
12.8 g
Calorie
586 kJ /
140 kcal
Grassi
7.1 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
47.6 g
Carboidrati
6 g
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