Minestra di castagne

Minestra di castagne

3.6 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 40min

4 porzioni

Ingredienti

800 g di acqua
300 g di castagne secche sbucciate ammollate per 8-12 ore
2 cucchiaini di sale
150 g di latte
150 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di riso Carnaroli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 105.3 mg

Proteine 6.7 g

Calorie 1965.7 kJ / 469.5 kcal

Grassi 13.8 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 4.2 g

Carboidrati 72.3 g

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