Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 - 120 g di Parmigiano reggiano
Involtini di pollo
- 6 scaloppine di petto di pollo
- 1 - 2 pizzico di pepe macinato a piacere
- 6 fette di prosciutto seccato all’aria
Salsa di pomodoro
- 250 g di cipolle tagliate a metà
- 100 g di pancetta a cubetti
- 400 - 500 g di pomodori freschi, tagliati in quattro
- 6 - 8 foglioline di dragoncello, fresco
- 100 g di vino bianco
- ½ cucchiaino di sale a piacere
- 2 - 3 pizzichi di pepe macinato a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 428 kcal / 1796 kJ
- Proteine
- 50 g
- Grassi
- 19 g
- Carboidrati
- 14 g
- Fibre
- 3 g
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