Rigatoni con salsa ai peperoni

Rigatoni con salsa ai peperoni

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Prep. 15min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
½ mazzetto di timo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
¼ di mazzetto di origano fresco (circa 5 g), le foglioline lavate e asciugate
1 vasetto di pomodori secchi, sott'olio (circa 280 g)
250 g di peperoni rossi a pezzi (4 cm)
140 g di cipolle tagliate a metà
250 g di acqua
40 g di concentrato di pomodoro
15 g di aceto balsamico
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di sale
500 g di pasta secca (ad es. Rigatoni)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.9 g

Calorie 3020 kJ / 721 kcal

Grassi 11 g

Carboidrati 125 g

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