Sauce Choron

Sauce Choron

4.5 16 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

500 g

Ingredienti

Estragon abgezupft, Zweige zur Seite gelegt
2 - 3 Zweige
Kerbel abgezupft, Stängel zur Seite gelegt
2 - 3 Stängel
Tomate (ca. 50 g)
1
Schalotten
80 g
Weißweinessig
80 g
Butter in Stücken
180 g
Eigelb
4
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Tomatenmark
1 - 2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 g

Sodio 1335 mg

Proteine 27 g

Calorie 7899 kJ / 1885 kcal

Grassi 195 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 104 g

Carboidrati 10 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mmmhh, cremig! 42 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Ajvar-Mayonnaise für Artischocken

Ajvar-Mayonnaise für Artischocken

5min

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

15min

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

40min

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln

20min

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

50min

Vichyssoisse

Vichyssoisse

3h

Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise

Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise

25min

Petersilienöl

Petersilienöl

2h 15min

Mettröllchen mit Chilisauce

Mettröllchen mit Chilisauce

1h 15min

Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben

Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben

35min

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40min

Aioli à la Axel Henkel

Aioli à la Axel Henkel

10min