Moules aux cocos de Paimpol

Moules aux cocos de Paimpol

3.2 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 30min

4 portions

Ingredienti

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais coupé en morceaux
30 g de beurre coupé en morceaux
100 g de vin blanc
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g d'eau
500 g de cocos de Paimpol prêts à cuire
200 g de lait de coco
3 c. à café de curry en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 182 mg

Proteine 22.8 g

Calorie 1766.5 kJ / 424.8 kcal

Grassi 19.8 g

Fibre 13 g

Grassi saturi 13.5 g

Carboidrati 32.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Poissons & fruits de mer 113 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1h 5min

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

45min

Gravlax de dorade au combava et gingembre

12h 20min

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

3h 30min

Velouté de piquillos et de tomates au cumin

1h 15min

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

15min

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

1h 15min

Tajine de pintade au fenouil

1h 15min

Farci charentais

2h

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

50min

Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc

1h

Salade de raie

1h 45min