Dispositivi & Accessori
Sabayon gratiné aux clémentines
Prep. 15min
Totale 25min
12 portions
Ingredienti
-
3 jaunes d'œufs
-
40 g de sucre glace maison
-
50 g de jus de mandarine
-
15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon15 g de Grand Marnier®
-
2 mandarines
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
0.8 g
Calorie
153 kJ /
36 kcal
Grassi
1.4 g
Fibre
0.2 g
Carboidrati
4.8 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Apéritifs dînatoires
10 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes
2h 30min
Ballotine comme un macaron
25min
Pavés chocolat écume de menthe
3h
Marquise au chocolat
2h 25min
Sabayon aux raisins
15min
Sabayon au citron
15min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2h 45min
Sabayon de fruits exotiques
30min
Crème brûlée au champagne
2h 25min
Bavarois d'asperge
15min
Crème anglaise à l'orange
1h