Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

4.5 13 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
500 g acqua
125 g di fagiolini verdi freschi
200 g di asparagi
40 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di mele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di mirtilli rossi disidratati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 302 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 762.5 kJ / 182.3 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 10.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Polpette di verdure

20 Min

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1 Std. 30 Min

Risotto alle castagne

30 Min

Frittata di zucchine e ricotta

40 Min

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

1 Std.

Parmigiana di cavolfiori

1 Std.

Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio

35 Min

Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine

50 Min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 Min

Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

1 Std.

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1 Std.

Cous cous con sgombro e olive

30 Min