Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g d'huile de tournesol
- 2 jaunes d'œufs
- 1 - 2 c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de vinaigre de vin rouge
o 1 c. à soupe de jus de citron - 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de concentré de tomate
o 1 c. à soupe de ketchup -
1
c. à soupe de cognac
o 1 c. à soupe de whisky - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 2322 kJ / 563.7 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 1.1 g
- Grassi
- 59.7 g
- Grassi saturi
- 7.6 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodio
- 178.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Sauce béarnaise
20 分钟
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 分钟
Sauce au roquefort
20 分钟
Sauce cocktail
10min
Sauce tartare
10min
Sauce barbecue
25 dk
Sauce béarnaise
20 分钟
Sauce au poivre vert
20 分钟
Sauce béarnaise
20 分钟
Sauce moutarde à l'aneth
25 dk
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
1h 15min
Sauce bordelaise
45 分钟