Seitan à l'orange

Seitan à l'orange

4.3 31 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

Le seitan

100 g de cerneaux de noix
2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
20 g de sauce de soja
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1100 g d'eau
350 g de farine de gluten

La sauce

2 oranges
5 g gingembres frais
25 g de sucre brun
40 g de vinaigre de cidre
20 g de fécule de maïs
10 g d'huile de sésame

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 47 g

Calorie 1807 kJ / 428 kcal

Grassi 15 g

Fibre 3 g

Carboidrati 24 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Végétales et Gourmandes 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Potée de haricots azuki à la provençale

13h

Houmous de petits pois et petits pains

3h 10min

Houmous de carottes rôties

40min

Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel

1h 10min

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

1h

Soufflé de millet au thon sans gluten

1h 15min

Lasagnes au tofu et au chou sans gluten

2h

Smoothie potiron-noisette et graines de chia

12h

Houmous de haricots blancs et noix de cajou

15min

Taboulé de brocoli et chou kale

35min

Dip aux haricots noirs

25min

Salade de boulgour au fenouil et à l'orange

35min