![Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/da5b0d7c-cc96-4bd2-826f-3fe2a94083f5/Derivates/23355e50-9eeb-4e7f-9495-d5d7e49e9255.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 700 g Rindergulasch, in Würfeln (3 cm), trocken getupft
- 380 g Wasser
- 2 EL Sojasauce
- ½ - 1 TL Salz
- ½ - ¾ TL Pfeffer
- 1 TL Majoran, getrocknet
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Glas Silberzwiebeln (Abtropfgew. 190 g), abgetropft
- 200 g braune Champignons, je nach Größe geviertelt oder halbiert
- 600 g Gnocchi, aus dem Kühlregal
- 1 geh. EL Speisestärke
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 263 kJ / 541 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carboidrati
- 54 g
- Grassi
- 16 g
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