Dispositivi & Accessori
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Fondue de poireaux, moules et coques
Ingredienti
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20 g de beurre
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700 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
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60 g de vin blanc sec
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800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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tranches de pain pour accompagner
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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Francia
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