Tacchino porchettato con contorno di patate

Tacchino porchettato con contorno di patate

4.3 68 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 45min

4 porzioni

Ingredienti

1 cosciotto di tacchino, senza pelle (800 g)
2 spicchi di aglio
1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
100 g di pancetta affumicata a fette
5 rametti di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1300 g di acqua
400 g di patate piccole sbucciate

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 38 g

Calorie 1595 kJ / 381 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 15 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le carni bianche 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Baccalà, patate e funghi

45min

Zuppa di fagioli e cozze

55min

Polpette di mortadella

20min

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

1h 20min

Zuppetta di crostacei

40min

Astice in bella vista

1h 15min

Lumachine in rosso

1h 40min

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1h 35min

Bomba di riso

55min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1h 40min

Melanzane alla siciliana

1h 15min

Alici ripiene al Varoma

50min