Astice in bella vista

Astice in bella vista

5.0 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 15min

2 porzioni

Ingredienti

Maionese

300 g olio di semi di girasole
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
20 g di succo di limone
½ cucchiaino di sale

Insalata russa

500 g di acqua
20 g di aceto
1 pizzico di sale
200 g di pisellini freschi o surgelati
200 g di patate a dadini (1 cm)
100 g di carote a dadini (1 cm)
30 g di sottaceti misti (opzionale) a cubetti (1 cm)

Astice

500 g di acqua
2 foglie di alloro fresco lavate e asciugate
1 astice (da 700 g circa)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 2 porzioni

Proteine 59.4 g

Calorie 13899 kJ / 3322 kcal

Grassi 315.3 g

Carboidrati 65.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Secondi di pesce 50 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Bomba di riso

55min

Torta salata con bucce di patate

2h 30min

Cassola cagliaritana

1h

Torta salata di cipolle bianche

1h 25min

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2h 20min

Tiramisù all'arancia e pistacchi

3h 30min

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45min

Brodetto all'abruzzese

1h 10min

Cinghiale in agrodolce alla romana

25h 40min

Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

1h 10min

Polpo in bottiglia

9h 10min

Brodetto romagnolo

50min