Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

4.4 49 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 pezzi

Ingredienti

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g di salmone affumicato a fette
350 g di ricotta fresca, scolata dal siero
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 710.2 mg

Proteine 15.5 g

Calorie 698.7 kJ / 167 kcal

Grassi 10.7 g

Fibre 90.4 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 2.3 g

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