Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

Poulet au citron vert, figues et mozzarella

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

Magret de canard à la cerise

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

Filet mignon Douanier Rousseau

Gratin de céleri aux poires et au canard

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre