Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Monstres de purée de pommes de terre au four

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

Morue cuite à la vapeur sur des légumes verts

Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes

Œufs au four et spaghetti de légumes

Magret de canard à la courge et orange sous-vide

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

Flødeboller à la vanille et au caramel sans lactose

Cocotte de saumon aux petits légumes

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles