Sabayon au citron

Name: Sabayon au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 jaunes d'œufs; ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre moulu; 40 g de jus de citron

3.3 17 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

4 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
40 g de jus de citron fraîchement pressé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 portions

Proteine 12 g

Calorie 1077 kJ / 259 kcal

Grassi 22 g

Fibre 0 g

Carboidrati 2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Crèmes et émulsions 11 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9(17)

25 Min

Sabayon aux raisins

4.7(6)

15 Min

Sabayon au vouvray

4.7(3)

15 Min

Sabayon anisé

4.5(6)

15 Min

Sabayon au cidre

3.8(8)

15 Min

Crème fouettée citron vert-noisette

2.9(7)

5 Min

Gratin de raisin en sabayon

3.0(6)

20 Min

Pannacotta à la coco et à la grenade

3.8(17)

4 Std. 15 Min

Mousse citron vert-basilic

4.5(92)

2 Std. 30 Min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

4.3(34)

35 Min

Crème brûlée à l’abondance

4.2(14)

3 Std.

Pommes vapeur et sabayon au cidre

4.3(39)

40 Min