Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 4h 15min

2 portions

Ingredienti

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 49 g

Calorie 1686 kJ / 403 kcal

Grassi 11 g

Carboidrati 27 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asian Chicken Dinners 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

White Radish Pork Rib Soup

3h

Homemade Fish Ball Soup

2h

Korean Ginseng Chicken

1h 10min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1h 15min

Mapo tofu

15min

Pork Ball Soup With Cabbage

25min

Salted Chicken

5h 10min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3h 10min

Steamed Chicken with Dang Gui

1h 30min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1h 45min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min