Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 400 g d'eau
- 300 g de lait
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 50 g de crème fraîche
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 548 kJ / 131 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35min
Velouté de champignons
20 Min
Velouté de topinambour
45 min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Crème de petits pois
40 min
Crème de courgette au bleu
25 Min
Crème de brocoli aux noisettes
1 godz.
Crème de chou-fleur
30 min
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Crème d'endive au colombo
30 min
Soupe de panais
35min