Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

Zwetschgen-Hähnchen-Salat mit Ziegenkäse

Summer Rolls mit Spargel und Garnelen

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

Lammhüften mit Speckbohnen

Rotwein-Ente mit Feigen

Den Helder (Matjes-Tatar)

Lachsschnitte mit Avocadocreme

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise