Courgettes à la farce marine
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Courgettes à la farce marine

3.1 ( 60 valutazioni )

Ingredienti

Les courgettes

  • 3 belles courgettes coupées en deux dans la longueur et épépinées
  • 1 c. à café de sel

La farce marine

  • 2 échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile neutre
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 300 g de cabillaud désarêté et sans peau, coupé en gros morceaux
  • 20 g de fécule de maïs
  • 200 g de lait
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® (opzionale)
  • 1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
  • 500 g d'eau

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
147 kcal / 614 kJ
Proteine
16 g
Grassi
5 g
Carboidrati
11 g
Fibre
2 g

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