Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
-
600
g de langoustines
o 600 g de gambas - 800 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 200 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 240 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 30 g de beurre
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1607 kJ / 383 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Risotto aux légumes verts et pesto revisité
45 min
Risotto au curry et noix de coco
35 min
Tagliatelles au poireau et aux coques
45 min
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
35 min
Gambas
30 min
Risotto au saumon
45 min
Risotto chèvre-brocoli
45 min
Risotto aux épinards et crème au safran
40 min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35 min
Risotto aux petits pois-carotte
45 min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40 min
Risotto au potiron
35 min