Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de tomates, coupées en morceaux
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio
- 60 g de vin blanc sec
- 720 g d'eau
- 3 branches de thym frais, effeuillées
- 80 g de tomates séchées, coupées en morceaux
- 1 cube de bouillon (volaille, bœuf ou légumes)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 12 tranches de coppa très fines
- 200 g d'artichauts à l'huile, égouttés
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 916.7 kJ / 220 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carboidrati
- 4.7 g
- Grassi
- 16 g
- Grassi saturi
- 4.3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 1519.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Risotto au citron, burrata et romarin
1 Std. 10 Min
Gnocchi au brocoli et bleu
40min
Pâtes au gorgonzola
40min
One pot orecchiette jambon cru, chèvre et épinards
25min
Risotto au safran, pecorino et tomates
30min
Risotto aux raisins et gorgonzola
40min
Risotto au poireau et à la pancetta
35min
Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo
50min
Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20min
Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan
30min
Risotto crémeux au camembert
35min
Risotto au pesto et au chèvre
30min