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Pasta cremosa ai gamberi e bietole
Ingredienti
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30 g olio extravergine di oliva
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2 spicchi di aglio
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150 g di zucchina a pezzi (2-3 cm)
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15 g di foglie di coriandolo, fresche
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200 g di panna, qualsiasi tipo
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200 g di acqua
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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30 g farina
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe macinato
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350 g di pasta secca tipo penne
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300 g di gamberi crudi sgusciati
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70 g di bietole a fette (0,5 cm)
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50 g di crescione solo le foglie
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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