Frittata di pasta avanzata

Frittata di pasta avanzata

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Prep. 20min

Totale 25min

4 porzioni

Ingredienti

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di latte
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di pancetta affumicata a cubetti

80 g di speck a cubetti
80 g di provola a cubetti
300 g di pasta avanzata (vedere consigli)
20 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 845.3 mg

Proteine 26.5 g

Calorie 1732.8 kJ / 414 kcal

Grassi 24.2 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 8.7 g

Carboidrati 24 g

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