Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

Rinderfilets mit Spargel, heurigen Erdäpfeln und Sauce Béarnaise

Ossobuco sous-vide

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

Coq au vin

Pulled Chicken Curry Burger

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

Geröstete Leber