Rosti di patate con hummus di fave

Rosti di patate con hummus di fave

3.3 20 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

3 porzioni

Ingredienti

Rosti di patate

1000 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
5 g di sale

Hummus di fave

1500 g di acqua
200 g di fave fresche
20 g di salsa tahina
5 foglie di menta fresche
25 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g di sale

Terminare la preparazione

35 g di burro fuso

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1214.9 mg

Proteine 12.3 g

Calorie 1884.7 kJ / 450.3 kcal

Grassi 17.3 g

Fibre 9.2 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 63.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Di stagione 10 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

1h

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1h

Rösti di zucchine

1h

Falafel alle carote con salsa tahini

1h

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40min

Tortilla hack alla curcuma

1h 30min

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2h

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

1h 20min

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

1h 30min

Polpette di kale

40min

Buns integrali con burger di barbabietole

3h 40min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11h