Rosti di patate con hummus di fave

Rosti di patate con hummus di fave

3.3 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

3 porzioni

Ingredienti

Rosti di patate

1000 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
5 g di sale

Hummus di fave

1500 g di acqua
200 g di fave fresche
20 g di salsa tahina
5 foglie di menta fresche
25 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g di sale

Terminare la preparazione

35 g di burro fuso

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1214.9 mg

Proteine 12.3 g

Calorie 1884.7 kJ / 450.3 kcal

Grassi 17.3 g

Fibre 9.2 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 63.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Di stagione 10 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50min

Buns integrali con burger di barbabietole

3h 40min

Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)

45min

Vinaigrette zenzero e limone

5min

Capesante glassate alla melagrana

50min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1h

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1h

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1h 20min

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1h

Polpette di miglio con crema di fave

2h

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1h

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

40min