Zuppa Thenthuk

Zuppa Thenthuk

4.1 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

Noodle

150 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
20 g di acqua

Zuppa

80 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
20 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline
30 g di olio di oliva
100 g di carota pelata e a cubetti (1 cm)
200 g di pomodori senza semi a cubetti (1 cm)
200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
50 g di spinaci freschi in foglia
20 g di dado per brodo vegetale
1000 g acqua
1 cucchiaio di salsa di soia

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 283.3 mg

Proteine 7.5 g

Calorie 1352.5 kJ / 323.3 kcal

Grassi 16 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 38.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50min

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40min

Cavolfiore tikka masala

30min

Zuppa di pollo asiatica

50min

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

1h

Patate dolci e chili di fagioli neri

40min

Zuppa di miso con verdure

30min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1h 20min

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Shepherd's Pie

2h

Chili (vegan)

40min