Cocochas con almejas (País Vasco)

Cocochas con almejas (País Vasco)

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Prep. 10min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

18 almejas frescas grandes
4 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
800 g de cocochas de bacalao frescas limpias
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 722.4 mg

Proteine 30.3 g

Calorie 1245 kJ / 297 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 2.3 g

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