Cocochas con almejas (País Vasco)

Cocochas con almejas (País Vasco)

3.9 87 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

18 almejas frescas grandes
4 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
800 g de cocochas de bacalao frescas limpias
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 722.4 mg

Proteine 30.3 g

Calorie 1245 kJ / 297 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 2.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina española 15 ricette
Spagna

COCINA ESPAÑOLA 15 ricette
Messico

País Vasco 21 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min

Calamares en su tinta

1h 5min

Croquetas negras de chipirones

9h 45min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25min

Cardo con carabineros

1h

Chipirones rellenos

1h 10min

Txangurro

1h 10min

Borrajas con gambas

40min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40min

Chipirones a la marinera

25min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min