Sformato di pasta e chorizo
TM6 TM5 TM31

Sformato di pasta e chorizo

4.7 (7 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 320 g di pasta corta a piacere
  • 30 g di scalogno a metà
  • 350 g di salame chorizo a fette
  • 1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 500 g di salsa di pomodoro
  • 150 - 200 g mozzarella, a pezzi
  • 120 g di pangrattato
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di origano secco (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
3195.6 kJ / 763.8 kcal
Proteine
30.6 g
Carboidrati
62.3 g
Grassi
43.5 g
Grassi saturi
14 g
Fibre
4.4 g
Sodio
1448.2 mg

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