Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

3.9 9 valutazioni

Prep. 25min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

Les frites

2 patates douces de belle taille, en bâtonnets
1 c. à café de paprika
1 pincée de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel

Le tofu

400 g de tofu ferme en bâtonnets
1 c. à café de paprika
1 c. à café d'oignon en poudre
125 g de farine et un peu pour fariner
du sel
du poivre moulu
2 œufs
2 c. à soupe d'eau
375 g de chapelure

La mayonnaise

1 œuf
2 c. à café de moutarde
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
250 g d'huile de tournesol

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 36 g

Calorie 5765 kJ / 1377 kcal

Grassi 81 g

Carboidrati 122 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Recettes végétariennes 120 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Smoothie végan aux cerises

Smoothie végan aux cerises

5min

Penne aux asperges et au brocoli

Penne aux asperges et au brocoli

30min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30min

Smoothie abricot, estragon et lait d'amande

Smoothie abricot, estragon et lait d'amande

10min

Rigatoni et pesto de mâche

Rigatoni et pesto de mâche

20min

Smoothie fraise, graines de chia et noix de coco

Smoothie fraise, graines de chia et noix de coco

10min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35min

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

3h 45min

Banana pancakes

Banana pancakes

50min

Pancake au sirop d'érable (USA)

Pancake au sirop d'érable (USA)

30min

Pancakes aux flocons d'avoine

Pancakes aux flocons d'avoine

45min

Pancakes moelleux

Pancakes moelleux

25min