Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce

3.9 9 valutazioni

Prep. 25min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

Les frites

2 patates douces de belle taille, en bâtonnets
1 c. à café de paprika
1 pincée de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel

Le tofu

400 g de tofu ferme en bâtonnets
1 c. à café de paprika
1 c. à café d'oignon en poudre
125 g de farine et un peu pour fariner
du sel
du poivre moulu
2 œufs
2 c. à soupe d'eau
375 g de chapelure

La mayonnaise

1 œuf
2 c. à café de moutarde
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
250 g d'huile de tournesol

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 36 g

Calorie 5765 kJ / 1377 kcal

Grassi 81 g

Carboidrati 122 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Recettes végétariennes 120 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Omelette à la grecque

35 min

Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates

1 godz. 10 min

Smoothie banane, kiwi et Passion

5 min

Smoothie banane-framboise

5 min

Smoothie bowl à la mangue et au lait d'avoine

15 min

Limonade verte

10 min

Limonade à la citronnelle

25 min

Crème glacée vanille-cookies

5 godz.

Porridge aux fruits rouges

15 min

Omelette jambon-épinards

35 min

Minipizzas ourson

3 godz. 15 min

Smoothie mangue, ananas, gingembre

10 min