Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g di carota pulita a pezzi
- 50 g di sedano a pezzi
- 50 g di finocchio a pezzi
- 500 g di acqua
- 150 g di patate pulite a pezzi
- 50 g di filetti di acciuga, sott'olio, senza lische
- 1 tuorlo d'uovo (opzionale)
- 5 g di olio extravergine di oliva
- 30 - 40 g di brodo vegetale (6 cucchiai)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1059 kJ / 253 kcal
- Proteine
- 13.8 g
- Carboidrati
- 27.2 g
- Grassi
- 9.9 g
- Fibre
- 2.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Omogeneizzato di patate e carote
30min
Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher
Nessuna valutazione
Condimento balsamico
Nessuna valutazione
Mousse al cioccolato
3h 20min
Glassa al burro
5 min
Menu: Zuppa di topinambur, salmone in crosta con verdure al forno,trifle di panpepato
Nessuna valutazione
Butter chicken
50min
Pappa di zucca e lenticchie
35 min
Insalata di carote con cracker al sesamo
1óra
Succo di crescione e fragole
Nessuna valutazione
Omogeneizzato di patate e barbabietole con carne di manzo
30min
Pappa di salmone e verdure
30min