Dispositivi & Accessori
Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix
Prep. 10min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
-
450 g de betteraves crues coupées en morceaux
-
125 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
150 g de pommes coupées en quatre
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
80 g de sarrasin décortiqué
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g. pour le service
-
50 g de roquette, pour le service50 g de mâche pour le service
-
50 g de cerneaux de noix pour le service
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
570 mg
Proteine
12.8 g
Calorie
1759.3 kJ /
420.5 kcal
Grassi
15 g
Fibre
9.5 g
Grassi saturi
4.3 g
Carboidrati
53.8 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Les soupes complètes
10 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
50min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30min
Soupe de céleri-rave et haddock
45min
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1h
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50min
Soupe de tomates et haricots rouges
40min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30min
Soupe de panais au pain d'épices
35min
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40min
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min
Velouté de betterave au lait de coco
40min