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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Riso al forno con maiale (senza glutine)
Prep. 30min
Totale 1h 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
600 g di costolette di maiale, disossate a fette (circa 1-2 cm)
-
13 g di sale
-
20 g zucchero
-
5 g di dado per brodo di carne
-
4 g di pepe nero macinato
-
15 g di vino bianco15 g di vino di riso
-
5 g di olio di sesamo
-
5 g di salsa di soia
-
200 g di mozzarella per pizza a pezzi
-
1045 g di acqua
-
200 g di riso basmati
-
4 uova
-
60 g di amido di mais (maizena)
-
3 cucchiai olio extravergine di oliva
-
4 spicchi di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di pomodori a pezzi (2 cm)
-
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2 cm)
-
150 g di peperone verde pulito e a pezzi (2 cm)
-
50 g di cipolla a spicchi
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
20 g di ketchup
-
30 g di amido di mais (maizena) mescolato con 4 cucchiai di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1002.7 mg
Proteine
41.5 g
Calorie
2557.4 kJ /
611.2 kcal
Grassi
29.7 g
Fibre
3.4 g
Grassi saturi
8.4 g
Carboidrati
42.6 g
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Senza glutine
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