Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g di costolette di maiale, disossate, a fette (circa 1-2 cm)
- 13 g di sale
- 20 g di zucchero
- 5 g di dado per brodo di carne
- 4 g di pepe nero macinato
-
15
g di vino di riso
o 15 g di vino bianco - 5 g di olio di sesamo
- 5 g di salsa di soia
- 200 g di mozzarella per pizza a pezzi
- 1045 g di acqua
- 200 g di riso basmati
- 4 uova
- 60 g di amido di mais (maizena)
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 4 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di pomodori, a pezzi (2 cm)
- 150 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (2 cm)
- 150 g di peperone verde, pulito e a pezzi (2 cm)
- 50 g di cipolla, a spicchi
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 20 g di ketchup
- 30 g di amido di mais (maizena), mescolato con 4 cucchiai di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2557.4 kJ / 611.2 kcal
- Proteine
- 41.5 g
- Carboidrati
- 42.6 g
- Grassi
- 29.7 g
- Grassi saturi
- 8.4 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodio
- 1002.7 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Mignolata
3h 30min
Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
1 godz.
Peperoni ripieni di riso
1h 30min
Timballo di riso alla siciliana
1h 30min
Tra-pizza alla parmigiana di melanzane
5h 30min
Teste di turco
4h 30min
Insalata di pasta estiva con zucchine
30 min
Ragù di carne alla bolognese
1u. 15min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 min
Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)
35 min
Polpette di carne e melanzane
50 min
Polpette alla calabrese
50 min