Trofie al pesto (vegan)

Trofie al pesto (vegan)

5.0 1 valutazione
Prep. 1h
Totale 1h 30min
4 porzioni

Ingredienti

Trofie
  • 250 g di farina di semola di grano duro + q.b.
  • 100 g di farina tipo 0
  • 170 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
Pesto (vegan)
  • 20 g di lievito alimentare (opzionale)
  • 30 g di pinoli sgusciati
  • ½ spicchio di aglio (opzionale)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 80 g di foglie di basilico fresche
  • 100 g olio extravergine di oliva + q.b.

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 452.8 mg
Proteine 13.1 g
Calorie 2402.8 kJ / 574.3 kcal
Grassi 29.5 g
Fibre 3.3 g
Grassi saturi 4 g
Carboidrati 68.4 g

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