Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Compote pomme-vanille et biscuits moelleux coco

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Blanquette de veau et ses petits légumes

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette