Dentice agli agrumi

Dentice agli agrumi

4.4 18 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

1200 g di dentice eviscerato e squamato
6 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cipolla bianca a fette
2 limoni preferibilmente biologici a fettine
2 arance preferibilmente biologiche a fettine
2 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
500 g di acqua
½ limone preferibilmente biologico
50 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 150 mg

Proteine 52.4 g

Calorie 2150.2 kJ / 513.9 kcal

Grassi 29.1 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 7.9 g

Carboidrati 14.4 g

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