Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Korma di verdure con anacardi
Prep. 20min
Totale 55min
4 porzioni
Ingredienti
-
35 g noce di anacardo e 8 per la decorazione
-
1 cipolla tagliata in quarti
-
4 spicchi di aglio
-
1 cm di radice di zenzero fresco pelato e tagliato a
fette sottili -
2 cucchiai di olio vegetale
-
200 g patate a cubetti (2 cm)
-
100 g carote a pezzi (2 cm)
-
1 peperoncino rosso, lungo privato dei semi e tagliato a pezzetti
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
200 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
1 ½ cucchiaio di curry in polvere
-
150 g di piselli surgelati
-
1 peperone rosso privato dei semi, a strisce (2 x 4 cm)
-
200 g di mezza panna per salse
-
1 mazzetto di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
11 g
Calorie
2279 kJ /
547 kcal
Grassi
36 g
Carboidrati
41 g
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Zuppe e stufati confortevoli
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Svizzera
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