Soupe mystère

Soupe mystère

4.6 127 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

100 g de lardons fumés
700 g de chair de potiron coupée en gros morceaux
150 g d'oignons coupés en quatre
150 g de carottes coupées en tronçons
20 g de beurre
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
150 g de poires très mûres, épluchées et détaillées en cubes
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse légère

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 579 kJ / 138 kcal

Grassi 7.8 g

Carboidrati 12 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Halloween 13 ricette
Francia

Halloween 10 ricette
Francia

HALLOWEEN 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Soupe paysanne express

45min

Soupe de cucurbitacées au chorizo

30min

Soupe de panais

35min

Velouté carotte-betterave

35min

Velouté butternut-poivron rouge

30min

Velouté de potiron à la cannelle

45min

Velouté d'automne aux gambas

40min

Soupe de butternut, curry et amandes

35min

Soupe épicée aux légumes d'hiver

40min

Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes

1h 15min

Velouté de carotte, pomme et curry

50min

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40min