Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette
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Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

4.0 (24 valutazioni )

Ingredienti

  • 350 g de chanterelles
  • 40 g d'échalotes
  • 40 g de beurre doux
  • 3 c. à soupe bombées de ciboulette fraîche, ciselée
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
418 kJ / 101 kcal
Proteine
2.5 g
Carboidrati
2.3 g
Grassi
8.5 g
Fibre
2.3 g

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