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Thermomix® TM31
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Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
Prep. 10min
Totale 35min
6 porzioni
Ingredienti
-
140 g di quinoa bianca lavata e ben scolata
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
-
25 g olio extravergine di oliva + q.b. pe irrorare
-
100 g di porri a rondelle
-
100 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
-
100 g di cavolo cappuccio a striscioline
-
6 pomodori ciliegino a metà
-
750 g di brodo vegetale caldo
-
150 g di fagioli borlotti lessati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6.4 g
Calorie
761 kJ /
182 kcal
Grassi
8 g
Fibre
4.8 g
Carboidrati
22.5 g
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Quinoa & Cereali
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