Riso basmati con tofu e asparagi verdi

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

3.9 20 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

300 g di asparagi verdi puliti e a tocchetti
300 g di tofu cotto in cubetti
750 g di acqua
10 g di sale rosa dell'Himalaya
10 g di radice fresca di zenzero a fette
240 g di riso basmati (tempo di cottura 12 minuti)
4 cucchiai di olio di semi di mais
4 cucchiai di salsa di soia

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19 g

Calorie 1816 kJ / 434 kcal

Grassi 16.8 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 55 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sano e leggero 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50min

Zuppa di noci e sedano

35min

Pollo marinato servito con guacamole al lime

2h 20min

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

10min

Insalata di quinoa e lenticchie

35min

Salmone glassato al curry con fagiolini (per 2 persone)

40min

Riso basmati e seitan con citronette al limone

40min

Purè di fagioli alla paprika

25min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1h

Sformato di fagioli dell'occhio

50min

Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini

30min

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15min